[食記_台北] 超美味高檔牛排 Danny & Company－Q熊美食旅遊頻道

年底要到了~ 不知道大家年終拿多少錢呢? Q熊很Q老闆都不給錢, 結果一毛錢都沒有, 好Q!! 還好Q熊的一個朋友胖熊決定帶Q熊去吃好料的. 就來到這家Danny&Company餐廳! Danny&Company是牛排教父鄧有癸所開的餐廳之一, 聽到牛排教父就知道這家店的牛排一定不同凡響!! Q熊在吃的時候就發現這家牛排真的和平常吃的等級完完全全的布一樣, 小小的心不由得為之震懾!! 後來Q熊上網一查才知道這家店真是扎扎實實的有名兼好吃! 最棒的是這家店的老饕級牛排!! 這次來Q熊當然是…吃不起啦~~ 不過吃吃比較便宜的午餐也不錯歐!!

Q熊很開心地坐在鐵板吧檯區拍照

這家店有吧檯區和一般用餐區，一般用餐區就是像普通的餐廳那樣，白桌巾還有餐具．但是Ｑ熊今天運氣很好，被安排到吧台區，前面就有鐵板．根據其他人的說法，晚上會直接在這裡表演煎牛排．而且有時候老闆還會親自現身說法出來煮給大家吃．但是Ｑ熊是覺得午餐比較划算啦~

以Ｑ熊的身分和地位，當然是要喝氣泡水哈哈吃飯是含氣泡水的啦!

店內人潮還算多，下午快兩點還有很多人歐

前面是食材區，上面的蔬菜水果都是真的！三不五時還會有人來這裡挑水果去廚房

後面是紅酒櫃，不過Ｑ熊沒喝

<菜單來源: http://www.dnc.com.tw/onewteppan/dish_menu.php>

Ｑ熊這天來吃的是商業午餐，詳細菜單可以到連結裡面看看歐！晚餐菜色是套餐組合式，但是價位就是要兩千八起跳了ＱＱ．但是我想晚餐氣氛應該也會比較好吧！！開始用餐之後呢~首先會倒水，還會上現烤麵包．不要看這個現烤麵包不起眼．香氣口感都很不錯～很扎實！最重要的是搭配的松露奶油！！真的很香～香氣四溢～　害Ｑ熊差點本末倒置狂吃麵包！！　好吃！

Ｑ熊開心的和麵包合照～～　手上還拿著必搭的奶油！

傳說中的松露奶油

奶油與麵包合照

前菜之一　鮮蝦三重奏！　Ｑ熊也不禁想起自己參加瑜珈課程的往事…

鮮蝦三重奏顧名思義就是有三隻蝦搭配不同的醬汁．分別是玉米松露醬，Romesco醬，酪梨甜椒洋蔥醬他們三位．Ｑ熊最喜歡Romesco醬，因為他味道比較重一點．蝦仁部分都是沒有全熟的～所以非常的Ｑ彈．最可怕的是醬汁都很有深度～一口下去能在不同的時候有不同的味道，如此多變化的味道實在難以言喻！！！

蝦仁們的的特寫　它們都和Ｑ熊一樣夠Ｑ

這一道菜是生紅魽魚薄片，基本上作法是有點像義式生牛肉那樣．純粹的魚加上一點佐料和橄欖油～味道十分不錯！但是是沒有讓Ｑ熊感到驚艷的感覺，沒有那種不同層次的口感和味道．

午餐的部分是沙拉和湯只能二選一，所以來吃的時候要想好你要點哪樣，或是和別人一起來吃才能分享道不同口味歐！！

因為Ｑ熊太晚來吃，所以很多前菜都已經被點完了．Ｑ熊點的是培根芝麻菠菜沙拉和蘑菇濃湯．沙拉的部分芝麻味很重，搭配上沙拉醬還蠻好入口的．但是Ｑ熊個人是覺得有點普通．也是沒有驚艷的感覺啦！不過如果很喜歡吃芝麻的人搞不好會很愛歐～

蘑菇濃湯，沒錯不要被他的外表所欺騙，他不是咖啡而是濃湯！不過說實在的，外表真的是無法分辨它的真實身分！除此之外，它的味道真的是有夠濃！！真的是有夠濃！！濃到你喝湯喝起來彷彿在吃香菇一樣！！！蠻酷的～難道他是拿香菇的大骨熬湯熬出來的嗎(誤)！？強烈推薦喜歡香菇味的人來喝看看！也強烈不推薦討厭香菇味的人來喝！